Sur les pas du mont Ventoux, on s’arrête à Vaison-la-Romaine qui, comme son nom l’indique, est une ville à l’histoire chargée qui se rencontre encore aujourd’hui. 

Devenu la Romaine en 1924, après la découverte d’importants vestiges de l’empire Romain. En effet, la ville est sur le site de Vasio, cité prospère et autonome qui comptait alors 10.000 âmes (Plus qu’aujourd’hui). Le mardi matin, jour de marché, les étales se perdent dans l’histoire, sans oublié la ville haute, conservée derrière des remparts qui témoigne de ce qu’était une ville dans le royaume féodal. Vous aimerez Vaison, d’autant qu’elle est à l’entrée des deux points d’intérêt culminant du secteur : les dentelles de Montmirail, et le mont Ventoux.